Juan overtar etter Tom

Da Tom Klausen tok over ansvaret for Peterhead Bar i 1998, ga han seg selv et løfte. Nå er lovnaden innfridd.

For drøye ti år siden jobbet nemlig Klausen på SFO i Risør, men fikk muligheten til å bli daglig leder på “Haue”.

– Da jeg sa ja, lovet jeg meg selv at den dagen de ungene jeg hadde på fanget på SFO begynte å ramle inn døra på Peterhead, da skulle jeg gi meg. Og det er det jeg begynner å oppleve nå, forteller Klausen.

 

Spent etterfølger

Nå er ikke etterfølgeren Juan Gomez direkte ny i Peterhead-sammenheng. De siste tre årene har han jobbet fast på utestedet. Likevel er han spent på endringen som nå skjer.

– Jeg er veldig spent, men bare på en positiv måte. Folk flest vil nok ikke merke den store forskjellen. For meg er det viktig å beholde den standarden som er nå, men noen endringer vil det nok bli.

Gomez tenker da først og fremst på barkartet.

– Der vil jeg nok komme med noen nye innslag. Blant annet shooters, sier han.

Syvende far

Selv om det fremover er Juan Gomez som håndterer den daglige driften, vil ikke Tom Klausen trekke seg helt ut av det som skjer på Peterhead.

– Vi har jo en rekke arrangementer på Peterhead, og den biten skal jeg fortsette med. Så helt ferdig er jeg ikke, sier Klausen.

For han beholder fortsatt eierinteressene sine i puben, til tross for rykter om at han skal ha solgt seg ut.

– De ryktene stemmer ikke. Derfor vil Juan og jeg sammen diskutere ideer som dukker opp.

Nettopp dette er Juan Gomez godt fornøyd med.

– Nettopp ideer er jo Toms sterke side, fastslår han.

Mye rart

Og det er mye rart som har skjedd på eller rundt Peterhead de siste årene. Den villeste ideen er trolig pub-bingo.

– Det har jeg ikke hørt om noen andre i landet som har gjort. Men, det er ikke alle som satte like mye pris på tiltaket. Jeg hadde faktisk senest noen innom for noen uker siden som spurte om det var bingo i kveld. Da jeg svarte nei, sa de at de ville de komme inn en tur.

Noe som til og med endte på riks-tv, var da Tom startet slankekonkurranse.

– Det også må være blant noe av det villeste vi har funnet på.

Mest suksessfullt mener Klausen at quizen har vært.

– Den er nok størst av det vi gjør, og quizen vil fortsette som før. Utendørs er det vel golfturneringen, Peterhead Cup i seiling, pekkemesterskapet og olabilløpet som er de største arrangementene.

Klar for nye oppgaver

Hva han skal arbeide med videre, er Tom Klausen mer usikker på. For han hadde ikke sikret seg ny jobb før han lot ansvaret som daglig leder gå over til Juan Gomez.

– Jeg følte jeg måtte være ferdig her før jeg skaffet noe nytt. Jeg har søkt på noen jobber som jeg ikke har fått svar på ennå. Ellers kan det vel hende det dukker opp noe nå som folk leser at jeg er på jobbjakt. At noen tenker at han vil vi ha på laget, avslutter Tom Klausen.